El nacimiento de Algunas Recetas

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¡¡¡Bienvenidos a mi humilde pagina de recetas!!!

Nunca he hecho un curso de cocina y lo cierto es que nunca fue algo que deseara estudiar, o una profesion a la que me gustaria dedicarme.Sin embargo, recuerdo con carino los momentos en los que mi madre cocinaba en la cocina y yo miraba lo que ella hacia: cortar, mezclar, hervir, rebozar….. Todo esto mientras la radio sonaba con, muy posiblemente, La Gramola o La Rosa de los Vientos.

Cuando deje Espana, me di cuenta de la gran ventaja que tienen nuestras madres de vivir en un pais en el que los ingredientes basicos son muy sencillos de conseguir y en el que la comida es barata y facil de hacer.Al principio, cocinar era una curiosidad. Luego paso a ser “algo que se tiene que hacer” y, posteriormente, se convirtio en algo relajante, que me permite desconectar de mi estres del dia a dia.

Aqui encontrareis mis “hallazgos” y las sorpresas que bien yo o bien amigos mios nos hemos encontrado en nuestros momentos culinarios.

Espero que disfruteis de esta pagina

Saludos,Elena.

N.B – Disculpad faltas de “ñ” y acentos pues los teclados guiris no ayudan.

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